Argentina- -我开“羊荤”了

俗话说，一日遭蛇咬，十年怕井绳。我和羊肉的关系就是这样。

记得我小的时候，妈妈的一位在新疆的老同学，路经上海出差，送给妈妈几大袋羊奶粉，听他介绍羊奶比牛奶来的营养。于是妈妈每天早上给我和妹妹各冲上一杯羊奶。

第一次当我捧起杯子里热乎乎的羊奶刚要喝，我突然被一阵怪怪的膻味熏倒，我赶紧放下羊奶，对妈妈说我不喜欢喝羊奶，妈妈说，你还没有喝怎么就说不喜欢。我说，闻着就难受。妈妈左劝右哄，硬是要我尝一口。我捏着鼻子喝了一口，那羊膻味差一点没让我吐出来。妈妈见我真的如此地痛苦，也只好作罢。从此，我听羊发抖，对所有的羊排，涮羊肉，烤羊肉等“羊荤”一概拒绝。

但没有想到，我这次在阿根廷却开了人生第一次“羊荤”。

事情是这样的，那天当我们游晚了Upsala冰川，游船在带我们返回码头的路上，拐进冰河的分支，在Estancia Cristina 农庄靠岸。船上的游客上岸后，一半人去冰川步行，另一部分去农庄参观和午餐。我们是参观农庄和午餐的那一组。

经过一上午的水上颠簸，我们求之不得地脚踏了“实地”。在这冰天雪地，。远离人间的冰川世界，竟然还会有人烟吗？我们随着船长派来的导游深一脚浅一脚地在空旷的原野里走着。

中午的太阳依然是赖赖的，风比在船上时小多了，但吹在脸上还是冰凉，冰凉的。眼前除了远处的雪山，就是开着星星点点野花的荒地。我把帽子紧紧地包住耳朵，缩着脖子，跟着大家快步地向前走着。

大概走了十几分钟，当我们从导游那里得知前方的那栋木屋是我们吃午餐的地方，大家的脚步又加速了 。

原来这栋木屋是1914年由 一位从英国来这建家的Master先生造的，没有人知道为什么Master先生和太太要带着年幼的一儿一女来到这寒冷没有人烟的地方安家。英国人喜欢探险是有名的，但为什么要来这么艰苦的地方生活呢？莫非是为爱情私奔，逃离世俗，在这里过与世隔绝的日子？我毫无边际地胡猜着。据记载，Master夫妇，不仅不畏环境的艰难，牧羊耕作，丰衣足食，而且两人都活到了近百岁。

推门走进木屋，里面的火炉烧的暖暖的，除了摆了几张木凳子和木桌子，房子里还陈列了一些当年Master 先生一家用的农作工具和生活用的水壶，油灯之类的东西。

待我们在一张木桌前坐定，一位年青英俊的小伙子端着饮料和红酒向我们走来，他告诉我们今天中午将吃烤羊肉。青青，远远和光光拍手称好，因为，他们早就盼着能尝尝阿根廷有名的烤羊肉。同他们正相反，我浑身不自在起来，我慌忙问小伙子，除了烤羊肉还有其它选择吗？他用半生半熟的英文回答我说，今天的主餐就只有烤羊肉。

青青，远远和光光当然知道我是从来不碰羊肉的。青青也做得一手漂亮的羊排绝活，每当她请客吃羊排，贴心的青青都会为我另做一份虾或鱼。可是今天看来我是没有这种“特殊”待遇了。我暗自想，那就多吃前菜和salad了，总不至于不吃羊肉而会饿肚子吧。

正当我情绪低落地为吃羊肉烦恼时，那位英俊的小伙子麻利地为我们端上了三盘前菜。其中一盘是煮豆子加Bacon(熏猪肉),一盘是米饭拌洋葱和腰果，还有一盘是我们已熟悉的阿根廷名点，类似我们的咖喱角的东西，他们称它为“Empanada”。说真的，除了“咖喱角”，看着眼前的前菜我也非常地失望，因为我既不爱豆类也不喜欢洋葱，可是一想到接下去将上来的是更恐怖的羊肉，早已饥肠辘辘的我也 没有太多的选择了。

“咖喱角”虽然好吃，但小小的，一人也只有一个，同时也不见那三个人因为我不吃羊肉而有丝毫奉献的意思。我只好又挖了一勺豆子和洋葱米饭，无可奈何地吃了一口。嘿，没想到，味道还不错呢。洋葱米饭不仅没有洋葱的辣味，反而是甜甜的，和奶油拌在一起，很香。豆子煮的很烂，淋上酸甜汁，别有风味。我喝了一口红酒，紧张的心情开始放松起来。

烤羊肉是放在一个大铁盘上的，大块大块地堆在一起，刚端上桌的那瞬间不仅冒着小烟还“吱吱”地响着，闻着真还挺香的。只见他们三位迫不及待地向羊肉开刀。青青吃了一口道：“好吃”。她对我说：“你尝一块嘛，一点也没有羊膻味”。远远吃了几块羊肉，摸了一下嘴又喝了一口酒，满怀小资情调地，慢吞吞地对我说：“来到这冰川雪山之地，在这异国风情之域，不尝上一块烤羊肉，对这里的感受可是会差很多的 。”

一眨眼的功夫，青青已两块羊肉下肚，她突然放下刀叉，看着我们大家，然后严肃地说：“嘿，我有一个想法。”我心想，莫非热心的青青为我不吃羊肉想出解决方法了吗？忙问：“什么想法？”青青瞪着眼睛神秘西西地说：“我想移民阿根廷”。我们听罢哈哈大笑，青青在搞什么名堂嘛。青青马上指着盘里的羊肉又说：“这里的羊肉，牛肉，蔬菜和水果都太好吃了，我真的想住在这里了。”头脑在这美丽的风景和香喷喷的羊肉前仍保持清醒的光光说：“想法虽好，但行不通，你不会说西班牙语呀。”光光的个性就是这样现实，为什么要如此扫兴，谁都知道这只是青青表达爱吃阿根廷食物的心愿。

既然青青为了阿根廷的羊肉都要“抛弃”家园，移民来此地，“决心”之大令我感动。莫非Master夫妇也同青青一样，为了吃上好羊肉而千辛万苦，长途跋涉移民来此。为了帮我的好友确认她的决定是正确的，我感到我有义务“豁出去”替她尝一块羊肉。好朋友是要以行动来相互支持的。

于是，我拿起叉在铁盘子里挑了一小块羊肉。我万般谨慎地把它放入嘴中，似乎真的没有以前羊奶里的那种膻味，我慢慢地嚼着羊肉，好像比猪肉和牛肉都嫩，我如释重负地咽下我人生第一块羊肉，感觉不错。光光见此情形，高兴地又为我夹了一块羊肉，兴奋地对我说：“哇，你终于开“羊荤”了”。

人生都是由每一个“第一次”连接起来的，如第一次说话，第一次站起来，第一天上学，第一次拿100 分，第一次恋爱，第一次失恋，第一次潜水，等等，等等。然而，我的第一次开“羊荤”也将是我人生里非常难忘的一个“第一次”。

酒足肉饱后，我们万分满意地起身告别小木屋，为了我们的美丽回忆，为了我的第一次开“羊荤”我欣然在访客留言本上写道：

“这里风景如画，冰川起伏，肉香酒美。谢谢你们让我们渡过了一个难忘的新年除夕日。”

原来我的“羊荤”还开在了2008 年的前夜呢。