Tuesday, October 23, 2007
Italy 092007-鼻子下面是什么?
我敢担保每个人对“鼻子下面是什么”的回答都是一样的,“嘴巴呀”。如接着问,“嘴巴是派啥用的?”,你的回答一定是“吃饭和说话呀”。但我想要提醒你的是,在旅行中它的最大用途是“问”。
你千万不要小看这个问字,问的好,旅途不仅方便而且还会有新收获,不会问,那可要吃一些亏和多一些遗憾了。你也许在心里嘀咕,问有什么难,谁没有问过路,问过方向。我觉得不然,这么多年的旅行经验总结下来,问可不容易了,它有太多的讲究了。
就拿最简单的问路来讲,如果是在讲英文的国家虽说比较容易,但在上下班高峰时,最好不要去问那些匆匆赶路,已经怕迟到被老板骂的上班族,因为他们一定没有耐心,可能会指错方向。你可以问在路上推小孩的妈妈,或在路边咖啡馆慢慢看报,抽烟的有闲族。在火车上,渡轮上或Bus上,如果你要问你要下的站何时到,在不说英文的国家里,你最好问年轻一点的,他们会说英文的机会要比老年人大的多, 最好不要去问手里拿着地图同你一样的旅游者。在火车站,或长途汽车站,如果你要问你的班次,出发的站头等情况,你一定要去问询处问,或问穿制服的工作人员。因为在车站的人绝大多数是自己也搞不清情况的旅行者,即使问了他们你也不一定敢信,这样反而浪费了时间。这次在米兰火车站,一位亚洲女人在我和妹妹边上转了几回,然后走向我们用中文问,她没搭上她的火车怎么办。那时我们自己正急的象热锅上的蚂蚁, 离开车时间只有十五分钟了, 我们还没搞清去威尼斯的站头在哪,我们很抱歉无法帮她, 因为我们自己也是泥菩萨过河自身难保,显然她问错了人。
初来乍到一个新地方,问了路,找到了旅馆,接着问的就是去哪里吃。除了你要吃百年老店或当地最上等的餐馆,旅游书上介绍的并不可信,因为你买的书也许已几年旧,推荐的餐馆可能已变了菜单或换了厨子。或者餐馆真的很好,但你想,人手一本的旅游书上介绍的地方,那还不是早已商业化的游人之地吗?以前我常向旅馆前台服务员打听,几次经历下来都不灵,也许旅馆介绍的餐馆是他们的“内线”。我最成功的问还是问当地人。你一定在想,人地二疏的怎么去搭讪当地人哪?作为一个游客,我们接触最多的当地人是小店里的小业主。你想能开一家小店,生意还不错的人,也许不是大富大贵型的,但一般都属于小康讲究生活品位的那种,他们是最知道,到哪里去吃味美又不太破费的馆子。通常,我在一家店花了一些钱,买了几样喜欢的东西后,就趁老板心情好赶紧凑近乎,向他们打听附近有什么好吃的馆子,屡试屡成功。如这次在Torino当我们向“围巾大师”Stefano买了四条围巾后,请他介绍当天晚上吃饭的地方,他不仅写了餐馆的名字(Porto di Savona),还帮我们在地图上标上具体的地点。那天晚上我们去了那家餐馆,果然好吃,价钱也好。在威尼斯的一家礼品小店,当我和妹妹各买了一些玻璃耳环,玻璃小碟后,便问店主是否可以向我们推荐一家当地的馆子,他欣然拿出笔给我们画了地图写了店名和地址,我们按图索骥找到餐馆(Ristorante Gran Viale), 结果在那我们不仅吃的眉开眼笑,而且还遇到了一位非常Handsome的Waiter Stefano ,真正是饱了嘴福也包了眼福。记得一次在巴黎的一家首饰店,我买了一个挂件后向店主打听餐馆,他不仅介绍了一家极棒的餐馆(Chez Fernand) , 还帮我们打电话定位,现在它已是我每次去巴黎必吃的一家餐馆了。当然,你千万不要傻傻的,在人家的店里转了半天啥也没买,还要打听当地情况,那你不遭白眼就算碰到有涵养的人了。还有游客之间相互问也有许多好处,因为大家是为了一个旅游目标走到一起来的。如哪里换钱,哪里搭Shuttle,我们的这些活动是当地人不参加的。如上次我们在Cook Island, 如果不是游客“大龙虾”同我们交流,我们也许不会见到Puna夫妇。总之,问是旅游中不可避免的一部分,一定要学会问。问的语气,问的时辰,问的对象都是关键。如果你们是几个朋友一起旅行,一定要派你们中最有笑容,最会说话的,最好是女生去问,我敢担保她问的效果一定不会太差。其实出发前问最近从那里旅游回来的朋友也很有帮助,从他们犯的错误里也可以学到东西,减少遗憾。所以我们千万不要只用鼻子下的嘴吃而忘了问啊。
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7 comments:
有道理,不愧是旅行大行家。。。您都快成了"老经验主义"了!!!
夜猫子
你对"问"的学问,研究得很深刻,任何事情都要具体情况具体分析,开口之前,脑子要转一转.善于事后总结,就能提高,增加知识.那些做了事不总结的人,水平就会原地踏步.
可能我就常常没找对人问吧,反正觉得老外指路很大兴,准确度不是差得一点点。。。
信息量真是大,决非一朝一夕练就的功夫。谢谢分享秘诀。俺得赶快记笔记。
粉有道理哦!女士们对“问”的学问掌握的比较好,也赶“问”。
希望男士们读了这篇Blog,也不怕羞的大胆问啊!!
Very nice suggestion.
We usually ask the hotel clerk for a nice local restraurant, but not always are successful. Sometimes the hotel already has a printout of a list of resraurant. They are in the list more likely because they are nearby not because they have good food.
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